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Datenschutzerklärung

Datenschutzerklärung

Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Webseite. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie gemäß Art. 13 DSGVO darüber, welche Daten beim Besuch dieser Webseite verarbeitet werden.

Stand: September 2026

Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO):

Opera-Pforzheim
Florin-Bogdan Aluculesei
Am Waisenhauspl. 5
75172 Pforzheim
Telefon: 07231 357170
E-Mail: info@opera-pforzheim.com

Hosting und Server-Logdateien

Diese Webseite wird auf Servern von Vercel Inc. (440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA) gehostet. Beim Aufruf der Webseite verarbeitet der Hoster automatisch technische Zugriffsdaten (sogenannte Server-Logdateien), insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Webseite auszuliefern und ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — berechtigtes Interesse am sicheren Betrieb).

Die Logdateien werden nur so lange gespeichert, wie es für den sicheren Betrieb erforderlich ist, und anschließend gelöscht, sofern keine sicherheitsrelevante Auswertung notwendig ist.

Vercel ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; zusätzlich bestehen Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Weitere Informationen: https://vercel.com/legal/privacy-policy

Bilder dieser Webseite werden über die Speicher-Infrastruktur unseres Dienstleisters Supabase Inc. ausgeliefert; dabei verarbeitet Supabase technisch bedingt die IP-Adresse des aufrufenden Geräts (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — berechtigtes Interesse an der zuverlässigen Auslieferung der Inhalte; Absicherung über Standardvertragsklauseln).

Cookies und lokale Speicherung

Diese Webseite setzt keine Tracking- oder Werbe-Cookies ein. Es wird ausschließlich eine technisch notwendige Information in Ihrem Browser gespeichert (localStorage): Ihre Entscheidung zu den Datenschutz-Einstellungen (Einwilligungs-Banner). Diese Information verbleibt in Ihrem Browser und wird nicht an uns oder Dritte übertragen (Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 TDDDG — technisch erforderlich).

Externe Medien (Karten und Videos)

Auf dieser Webseite können Inhalte von Drittanbietern eingebunden sein — eine Anfahrtskarte (Google Maps, Google Ireland Limited) und/oder Videos (YouTube, Google Ireland Limited; Vimeo, Vimeo Inc.). Diese Inhalte werden erst geladen, wenn Sie sie aktiv anklicken oder über die Datenschutz-Einstellungen externen Medien zustimmen (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO — Einwilligung). Beim Laden können Daten (insbesondere Ihre IP-Adresse) an den jeweiligen Anbieter übertragen werden, ggf. auch in Drittländer wie die USA. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen" im Fußbereich widerrufen.

Online-Reservierung

Für Tischreservierungen nutzen wir unser Online-Reservierungssystem (booking.butlair.de), betrieben von unserem Dienstleister butlAIr als Auftragsverarbeiter (Art. 28 DSGVO). Dieses ist auf unserer Webseite je nach Seite verlinkt oder direkt eingebettet (iframe); beim Aufruf einer Seite mit eingebettetem Reservierungs-Bereich wird dessen Inhalt vom genannten System geladen. Dort eingegebene Daten (Name, Kontaktdaten, Reservierungsdetails) verarbeiten wir zur Durchführung der Reservierung (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO — Vertragsanbahnung/-erfüllung). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Näheres entnehmen Sie den Datenschutzhinweisen im Reservierungssystem.

Gästeverwaltung und Gästeprofil

Wenn Sie bei uns reservieren oder zu Gast sind, führen wir zur Verwaltung unserer Gästebeziehungen ein Gästeprofil (insbesondere Name, Kontaktdaten, Besuchshistorie sowie ggf. von Ihnen mitgeteilte Präferenzen). Dies dient der ordnungsgemäßen Abwicklung und Verwaltung von Reservierungen, dem Wiedererkennen von Stammgästen und der Verbesserung unseres Service (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — berechtigtes Interesse an einer effizienten Gästeverwaltung). Sie können dieser Verarbeitung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widersprechen (Art. 21 DSGVO); wir stellen die Profilführung dann ein, soweit keine zwingenden schutzwürdigen Gründe oder gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Nicht mehr aktive Gästeprofile werden nach Ablauf einer angemessenen Frist automatisch anonymisiert. Eine Nutzung Ihrer Daten für Werbung oder Newsletter erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer gesonderten Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

KI-gestützte Funktionen

In unserem Reservierungs- und Gästesystem setzen wir KI-gestützte Funktionen ein — insbesondere zur Auswertung von Gästefeedback, zur Beantwortung betrieblicher Fragen durch unsere Mitarbeitenden und zur Vorbereitung von Textentwürfen. Dabei werden die für die jeweilige Anfrage erforderlichen Angaben an den Anbieter des Sprachmodells übermittelt; das können Name, Kontaktdaten, Reservierungs- und Besuchsdaten sowie von Ihnen abgegebene Feedback-Texte sein (Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — berechtigtes Interesse an einem effizienten und qualitätsgesicherten Servicebetrieb; soweit die Verarbeitung unmittelbar der Durchführung Ihrer Reservierung dient, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Eingesetzt werden Anthropic PBC (San Francisco, USA) sowie — sofern für unseren Betrieb konfiguriert — OpenAI Ireland Limited (Dublin, Irland). Die Verarbeitung durch Anthropic findet derzeit in den USA statt; der Transfer ist über die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission abgesichert (Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO). Eine Kopie dieser Garantien können Sie unter der oben genannten Kontaktadresse anfordern.

Die Anbieter sind vertraglich verpflichtet, die übermittelten Daten nicht zum Training ihrer Modelle zu verwenden. Die Daten werden dort nur vorübergehend zur Missbrauchserkennung gespeichert (in der Regel längstens 30 Tage) und anschließend gelöscht.

Sie können dieser Verarbeitung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widersprechen (Art. 21 DSGVO); wir stellen die KI-gestützte Verarbeitung Ihrer Daten dann ein.

Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten: Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO). Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an: info@opera-pforzheim.com

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO).